trouxinhas de repolho. Hummm!

Tive um desejo louco a quase duas semanas atrás de comer trouxinhas de repolho com guisado.
Chegava a sonhar e dava água na boca, quando lembrava. Que situação!
Acho que dá tanto trabalho pra fazer que nem me atrevo tentar. Mas hoje fui salvo por um ser divino que me ofereceu uma porção, antes que eu enlouquecesse definitivamente. (Borba!)
Comprovadamente homens tem desejos mesmo não estando grávidos e não só de trouxinhas de repolho...mas de carinho de mãe.

• Trouxinhas de repolho c/ guisado:

Cozinhe algumas folhas de repolho na agua com sal, até os caules ficarem moles.
A quantidade de folhas será igual a o numero de trouxinhas.
Reserve.

• Recheio:

1kg de carne moida.
01- tomate sem casca.
01-cebola grande picada
1/2-pimentão picado
01-dente de alho picada
sal
pimenta a gosto
Frite e coloque o guisado dentro das folhas de repolho, formando as trouxinhas e firmando-as para não abrir c/ palitos de madeira.

• Pulo do gato:

depois de montadas pode-se cobri-las c/ molho de sua preferencia ou frita-las passando na farinha de trigo ou ovos batidos em neve.

• Contra indicação:

Quando fritas podem se tornar extremamente gordurosas e de calorias altissimas p/ quem está de dieta.
Apenas cozidas se tornam mais leves, porém ingeridas em grande quantidades provocam gazes. Que horror!

'Existem pessoas que voce tem tantas coisas para dizer a elas mas quando tenta... As palavras ensaidas na cabeça dominam de tal forma a sua emoção que se forma um bolo na sua garganta impedindo que voce prossiga. Colocam voce em nocaute. Borba, obrigado pelas coisa mais simples, pelos olhares sem palavras, pelo silencio as vezes necessario.