SATÉLITE BAR RESTAURANTE E PIZARIA.

E já que estou falando de bares, restaurantes e afins, vou confessar uma coisa: O que eu gosto mesmo são de bares simples, com aquelas cadeiras de madeira escura, com atendimento fácil e sem frescuras. Destes que lembram botecos e que a maioria dos frequentadores, são os próprios moradores da cidade. Isto propicia a integridade e reconhecimento de hábitos da cultura local, com pouca intromissão dos costumes de quem vem de fora, importando novas atitudes. Se o garçom sentar a mesa para um dedo de prosa, melhor ainda!

O bar restaurante e Pizaria Satélite, localizado na Conde de Bobadela (Rua Direita) 57, Centro, é um desses. Funciona de Segunda a Segunda e é frequentado por jovens, estudantes locais e moradores que apreciam uma cachacinha mineira, como aperitivo de entrada, antes do prato principal ou da rodada de cerveja. A carta de consumo é simples com quitutes deliciosos e presos justos. Também aceita cartões de crédito Visa e Master Card.

FALANDO A MESMA LÍNGUA.

Existe uma dificuldade das pessoas entenderem que tu não queres um determinado produto por que ele é mais caro que os os outros, mas sim porque tu não aprecias ele para desembolsar tamanho valor. Claro que o valor em alguns casos tem sua importância na escolha, mas nem sempre é um determinante, quando se pode pagar a conta, sem sair completamente quebrado.

Eu estava num restaurante com um grupo de pessoas em Ouro Preto, para beber cerveja. Havíamos feito uma longa caminhada e naquele momento, já noite, cabia bebermos um cerveja para matarmos a cede. O garçom trouxe a carta de bebidas e mesmo com uma variada lista, só havia para o consumo, aquelas artesanais que eu não aprecio o sabor, por que são amargas demais e outras com aquele gosto, de que não convence a proposta... Alem do que, são salgadas demais para uma garrafinha que mal acaba com a cede e já tem que pedir outra. Mesmo assim, ele insistia em apresentar uma versão de uma tal cerveja, que tinha um leve toque de sabor banana. 

Eu ficava pensando, como um leve toque de banana, pode deixar uma cerveja leve e matar a cede, como as industrializadas que eu costumo beber.

-Bom, estamos falando em línguas diferentes! Eu disse pra ele quando me apresentou outra, salientando que o preço era mais baixo.

Eu não gosto de cervejas artesanais. Nenhuma que eu bebi ate agora, me convenceu do contrario. 

-Gosto de cerveja comum, aquela com gosto comum, para pessoas comuns, como eu, possivelmente tu, bebem, bem gelada no bar da esquina!.. Me entendes?

Parece que minha observação franca e sem rodeios, acendeu aquela luzinha de entendimento.

- Ah!.. Se os senhores descerem, no bar ao lado encontrarão e servem bem gelada!

-Isso! É o que precisamos. Respondi enquanto levantávamos da mesa, na direção certa.

BOTECO DO PAULISTA

O Boteco do Paulista é um dos bares que aos fins de semana, em particular aos domingos, acontecem apresentações e shows de samba de raiz em Porto Alegre. O local se diferencia dos outros por ser uma casa antiga e quase sem decoração alguma, localizado na rua Riachuelo em frente a Usina do Gasômetro. Outro diferencial é que as mesas são distribuídas na rua e avançam pelo meio fio ocupando grande parte da rua, onde a EPTC__ empresa responsável pela fiscalização de transito, coloca sinalizadores e cordões de isolamento para evitar acidentes. Mesmo com muita simplicidade em suas instalações, o boteco é ponto de encontro de pessoas ligadas a arte e a cultura da cidade, como os adoradores do samba. A cerveja é vendida por um preço acessível R$4,00 e é geladíssima. Servem também lanches como Xis burgues e a famosa porção de batatas fritas crocantes e o samba começa a rolar à partir das 17 horas. Com a popularização do lugar, muitos outros bares foram se estabelecendo nas redondezas tentando aderir-se ao mesmo perfil, mas o do Paulista é insubstituível e ainda carrega a tradição de ser o primeiro.