Uma outra opção interessante para se comer em Amsterdã, são as deliciosa panquecas e omeletes do "The Pancake Bakery, localizado na Prinsengracht- 267, bem ao lado do Museu da Anne Frank. As panquecas gigantes são um pouquinho menores que uma pizza família tamanho família, e o menu apresenta uma variedade de sabores entre doces e salgadas. O preço de uma "super-mega" panqueca que satisfaz, é em torno de 10 euros, um tanto salgado para os bolsos, de humildes brasileiros, mas estando na cidade holandesa é um pecado deixar de prova-las, né mesmo?..
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